腐竹炖粉条怎么做（腐竹粉条做法大全家常）

1、所有料备好，绿菜洗净焯水，小料备好。

2、把肉汤烧开，放生姜末，红辣椒段，葱段，木耳，腐竹，冬瓜煮五分钟，再放绿菜，粉条煮一分钟，加少许鸡精，和蒜末搅匀。 如果盐少再加点，一般肉汤的盐足够了。 肉汤什么菜都可以炖，根据自己的口味，喜欢吃啥炖啥。 这样炖出来的菜別有一番风味。而且不用放调料，因为肉汤里调料很多，味很美，吃辣椒的可以再放点辣椒油。