以下是一个简单的做法:
材料:
- 干辣椒(可以选择辣度适合自己口味的辣椒)
- 盐
步骤:
1. 准备辣椒:将干辣椒用剪刀剪成小段,去除辣椒籽(如果不喜欢太辣的话)。
2. 烘烤辣椒:将剪好的辣椒放入预热至中高温的烤箱中,烘烤5-10分钟,直到辣椒变脆。
3. 磨碎辣椒:将烤好的辣椒放入食品加工器中,搅拌至辣椒变成粉末状。
4. 加盐:根据个人口味,将适量的盐加入辣椒粉中,搅拌均匀。
5. 储存:将调好的胡辣椒装入干净、密封的容器中,放置在阴凉干燥的地方保存。
以下是一个简单的做法:
材料:
- 干辣椒(可以选择辣度适合自己口味的辣椒)
- 盐
步骤:
1. 准备辣椒:将干辣椒用剪刀剪成小段,去除辣椒籽(如果不喜欢太辣的话)。
2. 烘烤辣椒:将剪好的辣椒放入预热至中高温的烤箱中,烘烤5-10分钟,直到辣椒变脆。
3. 磨碎辣椒:将烤好的辣椒放入食品加工器中,搅拌至辣椒变成粉末状。
4. 加盐:根据个人口味,将适量的盐加入辣椒粉中,搅拌均匀。
5. 储存:将调好的胡辣椒装入干净、密封的容器中,放置在阴凉干燥的地方保存。