茴香菜怎样做最好（茴香菜怎么做才能放得久）

【茴香菜鸡蛋饼】

食材：茴香菜1小把，鸡蛋2个，中筋面粉适量

调料：盐，植物油，无铝泡打粉

制作步骤：

1、茴香菜清洗干净，控一下水分。

2、茴香菜切去根部，再将茴香菜切碎。

3、2个鸡蛋倒入大碗中，搅打均匀。

4、加入适量中筋面粉、少许无铝泡打粉，加入一些清水搅拌均匀，呈和酸奶差不多的粘稠度就可以。

5、再加入切碎的茴香菜、少许食盐，再次搅拌均匀。

6、不粘锅刷上少许植物油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，小火烙制一会，待底面定型翻面烙制，烙至两面微微发焦熟透即可。