茴香怎么做好吃又营养（三种人不宜吃茴香）

【茴香菜土豆】

食材：土豆2个，茴香1小把，酸萝卜少许

调料：盐，生抽，白胡椒粉，葱蒜，植物油，干红辣椒，

制作步骤：

1、土豆清洗干净放入锅中加水，大火烧开转中火煮20分钟煮熟。

2、茴香菜清洗干净，去除根部再切成小段。

3、煮熟的土豆撕去外皮，切成滚刀块。

4、起锅烧油下入干红辣椒碎、葱蒜、切成小丁的酸萝卜爆出香味。

5、加入切好的土豆，边翻炒边将其铲碎一些，再加入1汤匙生抽和适量盐煸炒均匀。

6、最后再加入切碎的茴香菜、少许白胡椒粉煸炒均匀即可。