广西萝卜干腌制（广西北流萝卜干腌制方法）

广西的萝卜干制作其实很简单，首先把萝卜洗静去泥，然后把萝卜切成一定厚度的小条，凉晒一天后可腌制，把萝卜条倒进腌制罐然后撒一层盐，用力压实后再加一层萝卜再照样加盐压实，就这样经几层加满上面加盖压实，一个星期后把萝卜取出凉晒即可