蒜蓉粉丝蒸蛏子怎么做（蒜蓉粉丝蛏子蒸多少分钟）

用料  

蛏子 250克    

粉丝 20克    

蒜 5瓣    

葱 1根    

辣椒 2个    

糖 少于    

蒸鱼豉油 适量    

粉丝蒸蛏子的做法  

蛏子洗干净

准备姜、蒜沫，葱花，粉丝提前用水浸泡至软

锅内下油，加入姜、蒜蓉炒香，加入一点点糖炒一下，盛起备用

盘内放入粉丝

铺上蛏子

加入姜、蒜蓉

喜欢辣的可以加入辣椒圈

装点完毕

放入蒸烤箱中层，蒸汽模式115度8分钟，正好后加入蒸鱼豉油，撒上葱花即可