用料
蛏子 500g
粉丝 1把
大蒜 10瓣
葱 少许
姜 1块
生抽 适量
油 适量
盐 适量
水 适量
做法步骤
1、蛏子用盐水浸泡2小时左右,粉丝用热水泡软,大蒜切末,姜切片;葱一半切段,一半切葱花备用。
2、把泡好的粉丝放入盘底,再摆好洗净的蛏子。
3、上面放些生姜片和葱段,放入用大火蒸4-5分钟。*小主这里用的是蒸烤箱哈
4、锅内倒入少许油,加入蒜蓉煸炒出香味。
5、将蒜蓉撒在蒸好的蛏子上,淋上生抽,撒上少许葱花即可。
用料
蛏子 500g
粉丝 1把
大蒜 10瓣
葱 少许
姜 1块
生抽 适量
油 适量
盐 适量
水 适量
做法步骤
1、蛏子用盐水浸泡2小时左右,粉丝用热水泡软,大蒜切末,姜切片;葱一半切段,一半切葱花备用。
2、把泡好的粉丝放入盘底,再摆好洗净的蛏子。
3、上面放些生姜片和葱段,放入用大火蒸4-5分钟。*小主这里用的是蒸烤箱哈
4、锅内倒入少许油,加入蒜蓉煸炒出香味。
5、将蒜蓉撒在蒸好的蛏子上,淋上生抽,撒上少许葱花即可。