1. 将灯笼椒洗净，晾干备用； 2. 生姜、蒜切成末备用，花椒轻轻捏破备用； 3. 锅中烧开水，加入盐和醋，煮沸后浇在灯笼椒上，焖15分钟； 4. 将焖好的灯笼椒捞出，晾凉后放入装有蒜末、生姜末、花椒等调料的容器中，再倒入适量的米醋和凉白开拌匀即可。
下面是泡灯笼椒(灯笼椒、盐、醋、花椒、生姜、蒜等为主要食材)好吃更多做法介绍
步骤1
食材：灯笼椒300克、大蒜6瓣、生抽300克、冰糖10克。
步骤2
灯笼椒洗净。
步骤3
晾晒干水分。
步骤4
将灯笼椒放入密封瓶中，放入大蒜、冰糖，倒入生抽与灯笼椒齐平，密封腌制15天即可。
以上做法涉及的泡灯笼椒用料有：灯笼椒300克、大蒜6瓣、大蒜6瓣、更多关于灯笼椒、盐、醋、花椒、生姜、蒜
