先假设土和水里都是环保的,没有有害物质,土培有机黄豆芽营养价值更高一点,一土培的生长周期长,二土里的微量元素和各种营养素比水里多,植物能吸收到更多的营养物质,三土培也需要浇水,水里有的营养植物也可以吸收到。