带羊皮的羊肉可以吃吗（为什么带皮的羊肉不能买）

带羊皮的羊肉通常可以吃。羊皮是羊肉的一部分，通常不会对羊肉的味道和营养价值产生负面影响。然而，在食用带羊皮的羊肉时，应该注意彻底煮熟羊肉，以避免食品安全问题。

此外，如果羊肉上存在任何明显的腐烂、异味或感染迹象，则不建议食用，以确保食品安全和健康。总之，只要羊肉新鲜、无异味，并且煮熟，带羊皮的羊肉是可以食用的。

西北省杀羊都剥皮，南方却不剥皮，但是带羊皮的羊肉是可以吃的