什么是煎肉饭（咖喱煎肉饭做法）

煎肉饭，主要是将肉腌制后放油煎炒。炒出肉香诱人。其制作方法如下：

准备的食材：肉30g、冷饭一碗、鸡蛋2个、奥尔良粉10g。

1、做法：用奥尔良粉腌一下肉，没有的奥尔良粉的话，可以用蚝油与生抽腌制。

2、拌鸡蛋，不要放盐，奥尔良粉炒一下饭，或者放盐炒。

3、放油煎肉，炒过的鸡蛋和肉放在饭上，喜欢吃蔬菜的也可以放上。