什么样的鲍鱼不能吃（鲍鱼能吃吗有什么禁忌）

鲍鱼边缘黑色的是不能吃的。其实鲍鱼边缘的黑色是鲍鱼的内脏器官，消化排泄系统。内脏器官之所以不能吃是因为鲍鱼生活在海洋中以海洋中的植物为食物补给，久而久之内脏器官中就堆积了很多的海藻叶绿素衍生物的分解物，这种分解物是含有毒素的。至于消化系统就不用多说了，即使鲍鱼的内脏器官不含有毒素，很多人在处理时也会选择放弃，其中道理不言而喻。