香辣面的汤汁怎么调（酸辣面的汤汁怎样调）

在碗里加上一勺细辣椒面，一勺粗辣椒面，适量小葱，大蒜末，然后淋上热油，香味立马就出来了，再在碗里加上一勺生抽，一勺醋，一勺耗油，一小勺鸡精，一点点盐，搅拌均匀，淋上一勺锅里的面汤，香辣面汤汁就调好了。