油焖大虾米线的做法（虾油米线的做法）

食材用料

鲜虾500g   青蒜10克

生姜适量   葱适量

白砂糖少量   番茄酱10克

方法步骤

1，将虾去虾枪、虾线备用

2，将葱姜切成小块备用

3，起锅烧油，油热之后下入大虾，煎至两面金黄

4，煎至今黄之后，放入葱、姜、适量番茄酱，再加入少量白砂糖（适量白砂糖可提升鲜味），放入盐调味，然后倒入200毫升水，盖上锅盖焖三到五分钟。

5，三到五分钟之后收紧汤汁即可摆盘，一道美味简单的油焖大虾就这样制作完成