巴西豆做法（巴西豆的正宗做法）

食材:

巴西黑豆适量

白米饭适量

猪蹄适量

猪骨适量

香肠适量

黄瓜适量

胡萝卜适量

番茄适量

西兰花适量

植物油适量

葱适量

姜适量

蒜适量

方法步骤:

1、将准备好的巴西黑豆洗干净，提前用水浸泡。

2、将猪蹄，猪骨洗干净切块，放入热水里绰一下捞出。

3、将处理好的巴西黑豆和猪蹄猪骨放入高压锅内，然后加入清水，再加入葱姜，然后煮大约半小时。

4、之后加入盐味精调料调口味，然后盛出来。

5、再将之前准备好的黄瓜，胡萝卜，西兰花，西红柿，香肠切块装盘。