蒜苔猪肉馅包子怎么调馅（韭苔肉馅包子怎么调馅）

1.把猪肉切块，姜切块，一起加绞肉机里，绞成肉泥。

2.倒出加水朝一个方向搅拌上劲，加生抽、五香粉、蚝油拌均匀，静止一会入味。

3.把蒜薹洗净去掉头尾切小丁丁，越小越好。

4.加肉馅里拌均匀。

5.加盐、熟菜籽油拌均匀，静止一会入味.蒜苔肉馅儿就调好了。