碳火烤羊排怎么腌制（木炭烤羊排的腌制方法）

答:羊排100O克切成条，葱姜切碎与花椒放碗里开水泡，先把羊排洒入适量的食盐，用手抓匀按摩，放在盆里面，洒入胡椒粉、孜然然，倒上适量的葱姜水，腌制一晚上。