虾堡里面的虾排怎么做（虾堡里的虾排怎么做）

主料：皮皮虾1盘

调料：蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、黄油适量

制作步骤

1、做法超简单的，先剁好蒜茸 2、开火，溶化一些黄油，放入蒜茸烧出香味

3、然后把虾排翻个儿，中间剖一刀

4、把蒜茸放在虾排上，浇一勺料酒，一勺生抽

5、滚水上锅，蒸八分钟左右（视虾排大小），出锅后，在蒜茸上放上切好的葱花，烧得冒烟的热油淋在葱花上，您就可以大快朵颐啦