食材:羊肉,党参,红枣,枸杞,生姜,料酒,胡椒粉,精盐,白糖,味精
做法步骤:
1.羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片
2.锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用
3.在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2 小时拿出即可
食材:羊肉,党参,红枣,枸杞,生姜,料酒,胡椒粉,精盐,白糖,味精
做法步骤:
1.羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片
2.锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用
3.在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2 小时拿出即可