泡酸菜需要多少千克花椒（酸菜泡花椒的正确方法）

泡酸菜需要的花椒数量一般来说有两个条件，一个是泡酸菜的总量，二是个人对花椒的喜好程度。

一般情况下，花椒与泡酸菜的总量成正相关。如果泡酸菜的量越大，花椒就越多。按十斤酸菜一三两花椒计算。个人还可以根据这个再调整。