没有。
因为醒面是馒头制作中必不可少的一个环节,它可以让面团更加柔软、易于操作,而且蒸出来的馒头更加松软美味。
如果不醒面,馒头可能会很硬,口感也很不好。
因此,如果想要做出口感好的馒头,需要充分醒面,时间一般在1-3个小时左右,所以没有。
如果实在时间非常紧迫,可以选择提前醒好面,放在冰箱里储存,需要蒸的时候再取出来蒸。
这样虽然稍微快了一些,但是时间也需要至少30分钟以上才能达到较好的效果。
快速蒸馒头不用醒面的方法(蒸馒头不发面直接醒面可以吗)
更新时间:2023-12-24 07:08:17