平潭鱼丸汤的家常做法（平潭鱼丸如何做汤）

材料

胡萝卜、鱼丸

调料

油：2汤匙 鸡粉：1/4汤匙　盐：适量

做法

1. 菠菜择好，洗净；

2. 胡萝卜洗净，切小滚刀块；

3. 将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸，下2汤匙油，放入胡萝卜、鱼丸和姜片滚15分钟；

4. 放菠菜煮熟，下盐和鸡粉调味即可食用。