步骤/方式1
用料
步骤/方式2
羊肉切丁,胡萝卜土豆木耳蒜苗切丁。
步骤/方式3
油温5成热,放肉丁姜碎。
步骤/方式4
翻炒肉丁后放入甜面酱。
步骤/方式5
加热水滚开后三分钟,放入配料。
步骤/方式6
出锅前加盐加生抽调味,勾芡拌匀,撒蒜苗碎出锅。
步骤/方式7
羊肉卤做好了。
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
羊肉切丁,胡萝卜土豆木耳蒜苗切丁。
步骤/方式3
油温5成热,放肉丁姜碎。
步骤/方式4
翻炒肉丁后放入甜面酱。
步骤/方式5
加热水滚开后三分钟,放入配料。
步骤/方式6
出锅前加盐加生抽调味,勾芡拌匀,撒蒜苗碎出锅。
步骤/方式7
羊肉卤做好了。