松茸炒什么吃最好（松茸炒什么好吃又简单）

原料：松茸干片20克，鸡丝150克，青红椒丝50克，盐，葱姜丝，生粉，黄酒，油。

做法：

1松茸干片用40℃温水浸泡20分钟洗净，切成丝状。

2油锅烧之六成熟，将松茸、鸡丝、青红椒丝划油后，沥干油，再把锅烧热，放入少许油。

3将葱姜煸香，放入料酒，再加盐、和少量鸡汤，放入已划过油的原料。

4烧至入味，用生粉勾芡即成。