蒸甜红薯的做法（迷你锅蒸红薯的做法）

1.首先将红薯放入到清水中，然后反复搓洗，将红薯表面泥土搓洗掉，接着再用流水将红薯冲洗2遍放置器具中备用。

2.将红薯两端尾巴切掉，放在蒸锅中，两端不宜切过多，一般切掉一厘米即可

3.将蒸锅中放入适量的水，大火将水烧开后，将红薯放入蒸锅中，大火将红薯蒸25分钟后即可关火。

4.关火后，不要着急着去揭开锅盖，继续将红薯焖10分钟，10分钟后，即可揭开锅盖食用啦！