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北京烤鸭饼皮怎么做的(北京烤鸭饼皮做法制作)

北京烤鸭饼皮怎么做的(北京烤鸭饼皮做法制作)

更新时间:2023-12-24 17:24:47

北京烤鸭饼皮怎么做的

我来回答这个问题,首先和面,面里加一点盐,揉面的时候,一半热水揉,一半凉水揉,之后和在一起,揉均匀,醒面半小时左右,搓成小面团,然后,每个面团都刷上油,之后一张一张擀好7-8张放在一起,上锅蒸八分钟就好了w

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