当前位置:首页>维修大全>综合>

红豆烤饼做法 配方(红豆杂粮烤饼配方)

红豆烤饼做法 配方(红豆杂粮烤饼配方)

更新时间:2024-02-13 23:01:06

红豆烤饼做法 配方

用料:裸麦100g、豆渣适量、中筋面粉适量、山药、 红豆馅、黑/白芝麻 、牛奶、水各适量、酵母3g      

做法  

1,红豆备用。

2,裸麦面粉豆渣酵母混合。

3,加入少量温水搅拌成絮状揉成面团,保鲜膜静置30分钟。

4,山药上锅蒸加少许牛奶放料理机打成泥,打成浓稠状的山药泥。

5,搓成长条切成剂子。

6,取一个剂子按扁抹上一层山药泥,中间放些红豆馅。

7,包起来,收口朝下,整整型,做好全部放在烤盘上。点上黑白芝麻,放入烤箱最后发酵15分钟。

8,烤箱预热230度,烤25分钟左右至上褐红色,红豆烤饼做好了。

更多栏目