用料:豇豆400g,大蒜籽3-5瓣,食用油适量,盐适量
做法:1、 将豇豆洗净,用清水浸泡一下,避免农药残留
2、 将豇豆捞出冲洗干净,摘好备用
3、将大蒜籽洗净切碎备用
4、 将锅洗净烧干,倒入适量的食用油,将蒜蓉倒入锅中,小火翻炒,炒出蒜香
5、将豇豆倒入锅中,大火翻炒
6、炒至快断生,倒入适量的盐和少量的水,将豆子焖煮片刻
7、 入味即可收干水份,最后可以 装盘。
用料:豇豆400g,大蒜籽3-5瓣,食用油适量,盐适量
做法:1、 将豇豆洗净,用清水浸泡一下,避免农药残留
2、 将豇豆捞出冲洗干净,摘好备用
3、将大蒜籽洗净切碎备用
4、 将锅洗净烧干,倒入适量的食用油,将蒜蓉倒入锅中,小火翻炒,炒出蒜香
5、将豇豆倒入锅中,大火翻炒
6、炒至快断生,倒入适量的盐和少量的水,将豆子焖煮片刻
7、 入味即可收干水份,最后可以 装盘。