葱油鲈鱼王刚（鲈鱼做法王刚视频）

材料

主料：鲈鱼500g；

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、生姜适量、大蒜适量、葱适量、猪油适量

葱油鲈鱼

1鱼洗净，葱姜蒜洗净剥皮备用

2葱姜蒜切末备用

3鱼的两面都花3、4刀，加入适量的盐和料酒抹匀腌制5分钟

4再在鱼的背上撒上葱姜蒜末

5别忘了肚子里也要放

6再在鱼上抹一层猪油，这是个小秘方哦！

7上锅大火蒸8分钟

8出锅

9在鱼背上撒上葱末和生抽，

10锅内烧热油浇上即可

小贴士

蒸鱼时候火要大，等锅里的水开了再蒸。