糖被指的是什么（糖被是糖蛋白和糖脂的总称吗）

是在细胞膜外表的一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成糖蛋白，可形成荚膜、粘液层等结构。在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成糖蛋白，叫做糖被。具有一定的识别功能