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龙骨冬瓜可以一起煲鱼翅吗(冬瓜炖龙骨怎么炖才好吃呢)

龙骨冬瓜可以一起煲鱼翅吗(冬瓜炖龙骨怎么炖才好吃呢)

更新时间:2023-12-24 14:44:50

龙骨冬瓜可以一起煲鱼翅吗

  【主料】  猪龙骨500g、冬瓜400g、水发鱼翅150g。  【辅料】  盐5g、姜1块、醋1勺、清水100g、花椒5g。  【步骤】  1.备好所需材料。  2.龙骨冷水下锅加几粒花椒一起焯水。  3.新鲜的海带结打开,切为两半,姜切片。  4.冬瓜切大块备用。  5.焯水洗净的龙骨放电饭煲中,加上水发鱼翅和姜片。  6.一性次加上半锅清水,倒一勺醋混合。  7.放电饭煲中煲40分钟后打开加上冬瓜块。  8.再继续煲40分钟后调盐即可。  9.装碗放凉后再吃。

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