回答:市场上一种非常常见的没有头没有尾的冻鱼,价格便宜,鱼肉很鲜美且没有乱刺,人们常根据其没有鱼头的特征称之为“无头鱼”,
这种鱼的科学名称为黄线狭鳕,由于主要分布在北太平洋区域,也叫太平洋鳕鱼;由于它头大眼大也被称为大眼鳕鱼(Walleyed pollock);在美国也叫阿拉斯加鳕鱼;在朝鲜也叫明太鱼。
回答:市场上一种非常常见的没有头没有尾的冻鱼,价格便宜,鱼肉很鲜美且没有乱刺,人们常根据其没有鱼头的特征称之为“无头鱼”,
这种鱼的科学名称为黄线狭鳕,由于主要分布在北太平洋区域,也叫太平洋鳕鱼;由于它头大眼大也被称为大眼鳕鱼(Walleyed pollock);在美国也叫阿拉斯加鳕鱼;在朝鲜也叫明太鱼。