五花肉炒西红柿炒蛋的做法（烧青菜西红柿炒蛋正宗做法）

油热后转小火（转小火可以让鸡蛋炒的更嫩），把打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒几下盛出

热锅凉油，放入葱花，然后放入切好的肉片，加少许酱油上一下肉肉色，翻炒

肉肉变色断生后，加入切块的西红柿，翻炒

加入少许糖、盐，翻匀，把炒好的鸡蛋倒入，关火，加几滴香油，翻匀，ok了