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轧面条怎么和面既劲道又好吃(家庭压面条怎样和面好吃筋道)

轧面条怎么和面既劲道又好吃(家庭压面条怎样和面好吃筋道)

更新时间:2024-04-04 04:59:47

轧面条怎么和面既劲道又好吃

和面时放点盐,增加面的筋性,而且要醒上一个小时以上.压出来的面条又光滑又筋到,煮的时候还不容易断,吃的口感好爽,滑筋到,我经常用压面机自己压面条.

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