焦糖蛋做法（焦糖炖蛋的正宗做法）

1、准备好材料。

2、将鸡蛋打人碗打散3、加入温水再次搅拌均匀4、过滤。

5、盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸20分钟6、用平底锅放入一点水，冰糖放入7、用小火熬到金黄色即可8、焦糖倒入蒸蛋，再次盖上保鲜膜蒸3分钟左右9、一碗焦糖炖蛋就好了。