当前位置:首页>维修大全>综合>

牛肉咖喱饭怎么做(正宗牛肉咖喱饭的做法)

牛肉咖喱饭怎么做(正宗牛肉咖喱饭的做法)

更新时间:2023-12-24 14:09:35

牛肉咖喱饭怎么做

步骤 1

先将牛肉清洗干净,浸泡一会儿去血水,然后把牛肉切成小块。

步骤 2

牛肉冷水下锅,加入适量料酒、葱段姜片,趁着水沸腾的时候捞出浮沫。

步骤 3

焯好的牛肉用温水洗干净备用。

步骤 4

热锅冷油,加入洗干净的牛肉翻炒(喜欢吃洋葱的可放入适量洋葱)。

步骤 5

加入提前准备好的开水,没过牛肉多一些,小火炖30分钟。

步骤 6

牛肉炖30分钟后,土豆胡萝卜切好(方块滚刀状随自己喜欢)。

步骤 7

将土豆胡萝卜加入牛肉中,炖15分钟。

步骤 8

加入适量咖喱块,搅拌至融化,然后大火收汁至浓稠状态

更多栏目