工具/原料
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柚子 (1500克)
冰糖 50克
方法/步骤
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土柚或红柚、白柚都可以。我用的土柚加红柚。备大碗一只把柚子皮去掉，籽儿去掉。

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肉装在碗里
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蒸锅加水至食指第一骨节处即可，放蒸格，将大碗放在蒸格上

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盖上锅盖，大火蒸，蒸蒸蒸

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蒸蒸蒸蒸至冰糖融化

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看不见冰糖了，肉肉都浮上来啦

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好了，可以分在小碗里食用啦，老少皆宜。这么大一碗，一会就被分食光光

注意事项
碗里不加水
调料可以根据个人口味调整，可以加入自己喜欢的调料
