乌贼烧粉丝的做法（粉皮烧乌贼做法）

1.先把乌仔处理干净，顺着纹路撕开加点水，料酒烧开焯烫一遍。

2.粉丝提前用清水泡开，熟鸡肉同样撕开成丝状，粉丝切成段，生

姜剁成沫。

3.油热后煸香姜末，加入乌仔和鸡肉稍微翻炒十几秒加入鸡汤烧开

4.改小火炖十分钟左右加入粉丝再次烧开加盐，鸡精调味就可以。