红斑鱼的做法

食材用料

红斑鱼一条 姜蒜适量

料酒适量 葱适量

生抽适量

方法步骤

1，红斑鱼冲洗干净，主要是血水等清理干净，然后擦干净水分。

2，准备好这个配料，姜蒜去皮切成小片，然后葱花切成段。

3，下锅煎鱼，煎到两面金黄之后加入姜蒜爆香。

4，爆香之后加入料酒，一起翻炒，然后加入清水，煮15分钟之后放入葱花。

5，一道鲜香味道的红斑鱼就做好了，一起来试试。