种菜用生石灰的方法：
在菜地里，使用石灰最好的用法是每平方米，撒生石灰粉1公斤左右，然后翻土至少20厘米深。隔天再翻上一次，尽可能让石灰与土壤完全接触。也可以预先将地翻一遍，深度在20厘米左右，先撒上一半的生石灰，隔天再翻土后撒上另一半生石灰粉后再翻土让土壤和石灰完全接触。
值得注意的是不能将石灰和农家肥混合使用。石灰呈碱性，它会与腐熟好的农家肥中的腐殖酸产生中和反应，不仅会降低农家肥的肥效，也削弱了石灰消毒杀菌的作用。
另外，石灰的施用不能过量。否则，会导致土壤碱性过高，使作物生长不良，甚至出现白化的现象。
