目鱼粉丝做法（鱼肉粉丝的正宗做法）

1、准备的原料。



2、水烧开，加少许的盐，再将目鱼花加入汆烫1分钟左右。



3、粉丝加清水泡软。



4、热锅凉油，煸香葱沫，姜沫，蒜沫，辣椒段。



5、加入目鱼花翻炒几十秒。



6、加入粉丝，所有的调料。



7、翻炒均匀，再加少许的清水烧两分钟左右。



8、最后再撒点葱花就可以。