具体的包法是:
先将竹叶对折成三角形,将较宽的一角向下折叠一段,形成一个长条形;
接着在竹叶的底部放上一小把糯米,然后放上一些肉馅和其他配料,再加一些糯米,压实后封口;
最后将两侧的竹叶往内包裹,形成一个三角锥形,上端用竹叶扎紧,小脚粽子就做好啦。
小脚粽子源于江苏和浙江一带的传统美食,因其粽子形状比普通粽子更小捏制起来更具挑战性而备受人们喜爱。
具体的包法是:
先将竹叶对折成三角形,将较宽的一角向下折叠一段,形成一个长条形;
接着在竹叶的底部放上一小把糯米,然后放上一些肉馅和其他配料,再加一些糯米,压实后封口;
最后将两侧的竹叶往内包裹,形成一个三角锥形,上端用竹叶扎紧,小脚粽子就做好啦。
小脚粽子源于江苏和浙江一带的传统美食,因其粽子形状比普通粽子更小捏制起来更具挑战性而备受人们喜爱。