油炸豆腐咸菜的做法（油豆腐塞咸菜的家常做法）

1.准备食材：豆腐、咸菜、辣椒、鸡精、油。

2.豆腐切小块，辣椒切小粒，咸菜洗净切碎。

3.锅中倒入油，油温7分热时放入豆腐块，炸至两面金黄色捞出。

4.锅中留底油，放入辣椒和咸菜煸炒2分钟。

5.加入适量水，煮沸后放入豆腐块，再煮1分钟。

6.加入鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

烹饪完成后就可以享用美味的油炸豆腐咸菜啦。