九月香菌子在湖南又叫枞树菌,铜锣绿,因为一不小心碰到它了,它就会变成兰绿色,它的吃法有很多,可以用来炒腊肉,炒青红辣椒,炒五花肉,最经典又简单的就是用来煲土鸡汤了。
首先把菌子清洗干净备用,土鸡处理好放锅里煲二十分钟左右,再把菌子放进去煮十五分钟左右,加入食盐就可以吃了,那味道鲜美极了。
九月香菌子在湖南又叫枞树菌,铜锣绿,因为一不小心碰到它了,它就会变成兰绿色,它的吃法有很多,可以用来炒腊肉,炒青红辣椒,炒五花肉,最经典又简单的就是用来煲土鸡汤了。
首先把菌子清洗干净备用,土鸡处理好放锅里煲二十分钟左右,再把菌子放进去煮十五分钟左右,加入食盐就可以吃了,那味道鲜美极了。