用料:
鸡肉
土豆 1个
青椒 1个
淀粉 5勺
生抽
盐
黑胡椒
鸡肉青椒土豆饼的做法步骤:
步骤 1 鸡肉切丁，放盐、黑胡椒、生抽、干淀粉搅拌。
步骤 2 土豆切丁，放一点水，用微波炉加热到土豆变软。
步骤 3 青椒去籽切丁
步骤 4 调水淀粉
步骤 5 所有食材放到一起，加水淀粉搅拌均匀，再加一勺干淀粉，让它们变粘稠。
步骤 6 锅加热放少量油，把食材分几勺放入锅中，中火煎。
步骤 7 第一面中火大约煎三分钟，翻面，因为我做得有点厚，用铲子压了几下，也是三分钟左右，鸡肉熟了就可以盛出来了。
步骤 8 配上番茄酱味道更好，因为用的鸡腿肉，剩下骨头裹上剩的淀粉也一起煎了。
