将稻谷晾晒脱水干燥,保持稻谷含水量在13.5%以下,并去除里面的杂质、碎屑、秕粒、破壳等。
然后灌装稻谷,密封袋子并抽净空气,放在20度左右的环境中储存,避免有日光直射,避免接触到尖锐物等,这样就可以保存10年以上。