低钾的食物有哪些

低钾食物很多，如西瓜、南瓜、黄瓜、冬瓜等，其次是含水量大的水果，如苹果、火龙果、草莓、葡萄等，对于慢性肾衰或某些内分泌疾病的患者，应严格控制钾的摄入，为防止高钾饮食后体内高钾血症的发生，应采用低钾饮食。高钾血症随时都有心脏骤停等生命危险。平时要注意多休息，严格控制低钾饮食。新鲜蔬菜应先用热水烫一下，然后再加工，以除去其中所含的钾离子。