海棠果整个蒸要去核吗

海棠果不用去皮、去核，只需要洗干净，放入耐高温的玻璃罐中，加上冰糖或者白糖，上锅蒸熟，再盖上盖子密封好，就完成了。

海棠果罐头是独属于秋季的新鲜水果罐头，它果香浓烈，有人说它像小苹果，其实海棠果的香味比苹果味还好闻。由于它比较酸，在蒸的时候，需要加入大量的糖以中和酸味。放凉之后的海棠果罐头，果香馥郁，酸甜开胃，口感绝佳。