酱拌水萝卜丝黄瓜丝做法

主料

水萝卜200克、黄瓜100克

辅料

食用油半汤匙、花椒10粒、盐3克、醋1茶匙、生抽1糖醋

步骤1

原料。

步骤2

水萝卜摘掉毛须，洗净礤丝。

步骤3

黄瓜洗净礤丝，水萝卜丝放入盆中，加少许盐拌匀腌一会儿。

步骤4

倒掉腌出的水分，放入生抽，醋。

步骤5

炒锅热油，放入几粒花椒炸香。

步骤6

趁热烹入菜中。

步骤7

拌匀即可。

步骤8

爽口凉菜。