海蜇用多少度水温焯水

相信很多广大朋友都吃过凉拌海蜇吧，味道鲜美 好食 干的海蜇需要提前泡发的，席静后再切成海蜇丝 代用如果是盐水泡的即食海蜇也需要用清水 浸泡数小时，一直泡到没有闲设为时，再捞出切成海蜇丝代用 再把切好的海蜇丝挤进水分就可以准备焯水啦 焯水时一定要用60~70度的热水，可以先把锅里的水烧开，然后关火冷却至60~70度 稍微烫一会儿马上捞出，浸入冷水和冰水 就可以了